ТАМОЖНЯ. Ввоз иностранной и национальной валюты наличными и туристическими чеками не ограничен. Однако если сумма ввозимой иностранной валюты превышает 4987.98 евро, необходимо ее задекларировать. Вывоз национальной валюты из страны ограничен - сумма не должна превышать 498.80 евро. На вывоз иностранной валюты ограничений нет, однако если сумма превышает 4987.98 евро, может потребоваться справка из обменного пункта.
В Португалию разрешен беспошлинный ввоз личных вещей и продуктов питания, в количестве, необходимом для личного потребления; сигарет - 200 шт., крепких напитков - 1 л, крепкого вина - 2 л, сухого - 2 л. Запрещен ввоз наркотиков, золота в виде слитков, монет, пластин без разрешения банка страны, нелегально изданных печатных материалов. При ввозе обязательному таможенному досмотру подлежат оружие, предметы старины и искусства, изделия из драгоценных металлов.
РЕЛИГИЯ. Большая часть населения Португалии (94%) исповедует католицизм, также представлены различные направления протестантизма. В Лиссабоне и Порту есть иудейские общины (200 тыс. человек). Около 5% жителей страны признают себя атеистами.
НАСЕЛЕНИЕ. В Португалии проживает около 10.5 миллионов человек. Наиболее густо заселены приморские районы, где сосредоточено 70% населения. В национальном отношении страна однородна - 99% составляют португальцы. В Португалии проживает около 100 тыс. выходцев из Африки (беженцы из стран бывших колоний Португалии).
ЯЗЫК. Официальным языком Португалии является португальский. Также широко употребляются испанский и английский.
ПОЛИТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ. Португалия является парламентской республикой. Глава государства - президент, избираемый сроком на 5 лет. Главой правительства является премьер-министр. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту (Ассамблее), избираемому на 5 лет. Азорские острова и Мадейра с 1976 года имеют собственное правительство.
ДЕНЬГИ. До 2002 года валютой Португалии был португальский эскудо, с января 2002 года страна перешла на евро. В одном евро - 100 центов. В обороте находятся евробанкноты достоинством в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро и монеты в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов. До конца 2012 г. Национальный банк будет обменивать национальные банкноты на евро бесплатно. В Португалии широко принимаются кредитные карты American Express, Master Card и Visa, не принимаются кредитные карты сетей Cirrus и Plus.
Большинство банков в Португалии работают с понедельника по пятницу с 08:30 до 15:00. Некоторые банки в Лиссабоне открыты до 18:00.
КЛИМАТ. Португалия относится к субтропическому климатическому поясу. Характер погоды определяется влиянием Атлантического океана, который удерживает температуру в стране ниже, чем на тех же широтах в Средиземноморье. Охлаждающее влияние оказывает и холодное Канарское течение. В значительной степени погодные условия определяются рельефом.
На территории страны можно обособить несколько климатических районов: северо-западный с обильными дождями, мягкой зимой и коротким летом; северо-восточный с более продолжительной, холодной, снежной зимой и жарким летом, и южный с дефицитом осадков, длительным жарким, засушливым летом и мягкой зимой. Ежегодно во всех районах Португалии может выпадать снег, но устойчивый снежный покров не образуется. Самым холодным месяцем является январь. Его средняя температура изменяется от +3 на северо-востоке страны до +11, +9 на юге. При этом характерные температуры для ночи и дня составляют +0, +5 и +8 для северных районов и +8 и +16 для самых южных. Среднемесячная температура самых жарких месяцев, июля и августа, изменяется в направлении с севера на юг от +19 до +23, +24. В эти месяцы дневная температура во всех районах превышает +24 градуса, достигая на юге +28. Ночью столбик термометра опускается до +10 на севере и до +16 - +18 на юге. Основная часть осадков выпадает в холодное время года. В горах на севере почти повсеместно выпадает более 1000 мм осадков в год. Наибольшее их количество отмечается на склонах Серра-да-Эштрела, вершина которой в ноябре-мае покрыта снегом. На равнинах Центральной и Южной Португалии годовая сумма осадков составляет 400-800 мм, а вдоль южного побережья местами снижается до 300 мм. Самый засушливые месяцы - июль и август. Португалия - страна с самым большим в Европе количеством солнечных дней. В южных районах количество солнечных часов в год достигает 3000. Купальный сезон на западном побережье длится всего три месяца, но и в этот период купание на любителя - температура воды составляет около +18. Вода больше прогревается у южного побережья (до +21), где и сосредоточена основная масса курортных городков.
Лучшим временем для пляжного отдыха на материковой части Португалии является период с июля по сентябрь, когда температура воды достигает +19 - +21 градуса. В целом климат Португалии весьма благоприятный, и ее можно посещать в любое время. Интересно посетить страну в феврале, когда проходит Карнавал.
ВРЕМЯ. Временная разница между Португалией и Алматой - 5 часов.
ТЕЛЕФОН. Позвонить можно из отеля, но это достаточно дорого. В некоторых кафе и барах есть общественные телефоны, с которых можно сделать как местные, так и международные звонки, но выгоднее всего звонить из таксофонов, которые расположены практически повсеместно. Звонок из таксофона обойдется в 3-4 раза дешевле. После 20:00 снижаются тарифы на международные переговоры, после 22:00 - на местные. Таксофоны работают по карточкам "CREDITOFONE", которые продаются в отделениях связи. Стоимость 1 минуты разговора по телефону-автомату составляет около 2 EUR (вечером или в выходные).
Для звонка из Казахстана в Португалию надо набрать 8-10-351 - код города - номер телефона. Для звонка из Португалии в Казахстан надо набрать 07 - код города - номер телефона.
Экстренные телефоны:
Скорая помощь, полиция, пожарная охрана - 112, служба спасения - 115, справочная служба - 118, срочная помощь на дороге - 308 (или специальные оранжевые кабинки вдоль дороги).
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ. Португальцы спокойны и общительны, они считают гостеприимство своей главной заповедью.
ПРАЗДНИКИ И ВЫХОДНЫЕ. 1 января - Праздник Девы Марии, 25 апреля - День Свободы, 1 мая - День труда, 10 июня - День Португалии, 15 августа - Успение Богородицы, 5 октября - Провозглашение Республики, 1 ноября - День Всех Святых, 1 декабря - День Восстановления независимости, 8 декабря - День Непорочного Зачатия, 25 декабря - Рождество.
Португальцы очень любят праздники. Поводами для торжества могут служить дни памяти святых, паломничество, ярмарки и т.д. На севере страны любой, даже самый маленький поселок имеет свои праздничные традиции с музыкой, танцами, фейерверками и специфическими обрядами.
ПОКУПКИ. Магазины в Португалии работают с понедельника по пятницу с 09:00 до 13:00 и с 15:00 до 19:00, в субботу большинство из них закрываются в 13:00. В супермаркетах обеденного перерыва нет. Торговые центры крупных городов работают также и в выходные и праздничные дни с 10:00 до 22:00-23:00. В магазинах Португалии действует система TAX FREE. Если взять чек на товар, то в аэропорту будет возвращен налог на добавленную стоимость. Эта услуга действует в том случае, если Ваше пребывание в стране не превышает 3 месяцев.
ЭЛЕКТРИЧЕСТВО. 220В, 50Гц.
КУХНЯ. Португальская кухня сильно отличается от других европейских кухонь, так она фактически находится в изолированном положении. Изначально кухня этой страны была рассчитана на рыбаков и крестьян, а потому является простой и сытной, в основе своей - мясной, рыбной и овощной. При изготовлении большинства блюд используют перец, чеснок, лук, томат, уксус, корицу, мускатный орех, тмин, острую и ароматную зелень, сыры.
Так как Португалия - морская страна, то в ее кухне множество блюд из морепродуктов и различных сортов рыбы. Португальским кулинарам известно около 300 способов приготовления трески. Главное блюдо из трески - бакальау, вяленая треска. Наибольшую же популярность завоевали сардины, жареные на углях. Также широко используются окунь, форель, скумбрия и экзотические для нас меч-рыба, морской черт, каракатица и осьминоги. Национальным блюдом является саррабуло - рагу из свинины и печени в красном вине. Очень популярна как среди туристов, так и среди местных жителей паэлья. Это своеобразный плов, в состав которого входят курица, телятина, свинина, шпик и филе сырой рыбы. В Португалии распространены фаршированные овощи: помидоры, огурцы, перец, кабачки. В качестве фарша используют отварной рис с мясом или пассированные коренья и зелень, а чаще консервированные шпроты (особенно с перцем). Супы по консистенции больше напоминают густое пюре или кашу. Самое распространенное в Португалии первое блюдо - так называемый "каменный суп", в состав которого входят куриные ножки, копченая колбаса, говядина, овощи и специи. Мясо - свинина, говядина, баранина, мясо молодого козленка - готовится с большим количеством специй, поэтому получается очень ароматным. Сливочное масло и маргарин практически никуда не кладут, заменяя его оливковым маслом, поэтому мясные блюда нежирные. На гарнир к мясу или рыбе Вам, скорее всего, подадут овощи, рис или картофель.
Страна славится сладкими блюдами. Десерты продаются здесь на каждом углу, но самые лучшие, по мнению коренных жителей, стоит искать в столице. В лиссабонском районе Белем находится пекарня, где ежедневно выпекают самые вкусные в Португалии пирожные. Популярность этих пирожных давно распространилась за пределы страны. Из фруктов следует попробовать ананасы с Азорских островов, считающиеся одними из лучших в мире, и бананы с Мадейры.
В Португалии огромное количество вин - белых, красных, розовых и зеленых (последние есть только в Португалии). Все эти вина сухие, за исключением мадеры и портвейна. Первые виноградники на территории страны начали возделывать финикийцы примерно в 600 году до н.э. В 219 году до н.э., когда в Португалию вторглись римляне, финикийские плантации уже бурно разрослись и стали центром виноделия западной римской провинции. Некоторые специалисты утверждают, что финикийские плантации сохранились до нашего времени, их возраст составляет сейчас более 2500 лет, и подобных сортов винограда в мире нет больше нигде. Португальские вина мягкие, не резкие и не терпкие. Наиболее известны вина из регионов Дао и Дору.
Традиционное время обеда - с 12:00 до 15:00. Ужинают довольно рано, так что некоторые рестораны закрываются уже в 21:30-22:00. Еда недорогая - можно съесть целый обед и за 5 евро. Вино подают бутылками, и цены на него не больше, чем на воду.
ТРАНСПОРТ. Основными городскими видами транспорта являются автобус и трамвай, в Лиссабоне и Порту есть метро, в столице работает несколько подъемников. Стоимость проезда в автобусе и трамвае зависит от расстояния. Билет можно как приобрести заранее в киоске, так и у водителя (что дороже). Билет на городской автобус действителен на две поездки и стоит около 50 центов. Проезд в метро обойдется в 45 центов, если покупать билет у кассира, и в 40 центов, если брать билет в автомате. В Португалии действует система туристических проездных на городской транспорт (автобус, трамвай и метро, действительны также для фуникулеров), которые можно на многих вокзалах и станциях метро. При поездке на такси в городе плата взимается по счетчику, а за его пределами - по километражу, включая обратный путь до места отправки.
Все города связывает прекрасное автобусное сообщение (комфортабельное и недорогое). Перемещаться также можно и самолетом одной из внутренних авиакомпаний - ТАР Air Portugal или Portugalia. Есть также авиакомпания Азорских островов SATA.
АРЕНДА ТРАНСПОРТА. Аренда автомобиля возможна при наличии водительских прав международного образца и кредитной карточки (или залога). Водитель взятого на прокат автомобиля должен быть не моложе 21 года (в некоторых компаниях - не моложе 23 лет) и иметь водительский стаж от 1 года. Автомобиль выдается с полным баком бензина, за который взимается депозит в размере приблизительно 60 евро. Депозит возвращается при возврате автомобиля с полным баком. Стоимость аренды включает страховку от угона и от аварии. Если Вы планируете оставить машину в другом городе, следует предупредить компанию об этом заранее.
ЧАЕВЫЕ. Чаевые в Португалии не получили официального статуса. Если Вы довольны обслуживанием, можно оставить 10% от суммы счета в ресторане, кафе, такси.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. В Португалии не принято зевать и потягиваться в общественных местах, в разговоре не стоит обсуждать проблемы, касающиеся семьи и особенно детей. Не ставьте под сомнение историческое величие страны - португальцы заслуженно гордятся своим прошлым, особенно на фоне того скромного места, которое страна занимает сегодня. Кроме того, не сравнивайте португальцев с испанцами - несмотря на безусловную схожесть языков, обычаев, национальных культур и характеров португальцы воспринимают такого рода сравнения весьма болезненно.
