Мифы и легенды о богатстве Калифорнийских земель привлекали людей из разных стран во все времена. "Здесь повсюду над землей золотой туман - золотая пыль в воздухе - волшебная атмосфера отражает множество волшебных миражей и чудесных видений", - так поэтически описал эту землю один из американских писателей. Поиски "золотых городов" привели сюда испанских конкистадоров в 16 веке. Культура Калифорнии первых европейцев - это испанские францисканские миссии и история подчинения им коренных обитателей земель - индейцев. Плодородие калифорнийских земель с пастбищами, фруктовыми садами и виноградниками привлекли сюда русских поселенцев в начале 19 века, которые основали здесь свою колонию - Форт Росс, снабжавшую продуктами питания Аляску, принадлежавшей в то время России. Золотая лихорадка второй половины 19 века стала вехой для новой, американской истории Калифорнии - эпохи экономического, научного и культурного расцвета.

С точки зрения туристических достопримечательностей, современная Калифорния, наверное самый богатый штат в стране. Современное "золото" региона это - живописные пейзажи гор, берегов океана, национальных парков; горнолыжные курорты Сьерра Невады; средиземноморский климат побережья с шикарными пляжами; культурное и художественное наследие и современная жизнь городов. Огромная индустрия развлечений, колыбелью которой стал когда-то Голливуд, перевернул и глобализировал массовое сознание всего мира. Интеллектуальный потенциал сосредоточен в так называемой "Силиконовой долине", где находится мировая штаб-квартира по разработке и производству высокой компьютерной технологии.

Калифорнийцев всегда заботил их внешний вид. Люди здесь красиво и модно одеваются, в городах и курортах присутствует неизменная фешенебельность и эстетическое начало.

Highway №101 (Шоссе №101) поможет Вам ознакомится с красотой этого штата. Дорога начинается в графстве Оранж, на юге Лос-Анжелеса, тянется вдоль берега океана и заканчивается на севере Сан-Франциско. По пути путешественники могут насладиться красивейшей природой этих места, отдыхом на лучших калифорнийских пляжах фешенебельных курортов, поиграть в гольф на престижном гольф курорте Pebble Beach, посетить уютные городки в европейском стиле - Монтерей, Сольванг, замок Херст и, конечно, насладится уникальной местной кухней и винами.

31 штат США - один из самых густонаселенных штатов. Более 33 миллиона человек представляют собой наиболее многонациональную часть страны. Более половины калифорнийцев принадлежат к белой расе, четверть составляют латиноамериканцы, каждый десятый - азиат.

Кухня и вино региона приобрело популярность во всем мире. Уникальное плодородие земель и океана Калифорнии дают возможность сочетать здесь различные традиции кулинарии. Выходцы из Латинской Америки и Азии создали так называемую кухню "fusion", которые используют продукты - рыбу, мясо, морепродукты, фрукты, овощи и соусы всех стран мира. Европейский оттенок придают блюдам знаменитые вина и местные сыры, которые являются одной из отличительных черт региона.